Sezona praznika u punom je jeku. Iako smo svesni da je umerenost vrlina, ovo je doba godine koga odlikuje preterivanje u hrani i piću. Gotovo svakodnevno odlazimo na različite proslave sa bogatim trpezama.. Kada tome pridodamo činjenicu da se gastronomija našeg podneblja zasniva na kaloričnoj hrani koja obiluje crvenim mesom, mastima, slatkišima i alkoholnim pićima, atak na organizam u ovom periodu zaista je veliki.
Simptomi preterivanja u nezdravoj hrani su tromost, nadutost, zatvor, dijareja, otečenost lica, ruku, stopala, problemi sa kožom u vidu akni, nedostatak koncentracije, glavobolja, umor, nesanica, bezvoljnost. U tekstu koji sledi pročitajte korisne savete kako da organizam očistite od praznične toksikacije.
Voda je izvor života i zdravlja. Svako čišćenje organizma počinje povećanim unosom vode. Započnite dan velikom čašom mlake vode u koju možete dodati i nekoliko kapi limunovog soka. Dehidrirane ćelije se obnavljaju i uspostavlja se normalna probava. Svako jutro isperite svoja creva mlakom vodom i imunitet će vam biti osnažen. Tokom dana pijte vodu u većim količinama. Opimalno je 2-3 litre dnevno za odraslu osobu. Neka flaša sa vodom bude stalno u vašem vidokrugu i posegnite za njom ne samo onda kada osećate žeđ, već mnogo puta u toku dana. Iskustvo pokazuje da ljudi često mešaju glad i žeđ, te da posežu za hranom onda kada je organizmu zapravo potrebna tečnost. Preterivali smo sa unosom kalorija prethodnih dana, tako da ukoliko osetite nalet gladi ili žudnju da pojedete još jedan preostali kolač-popijte nekoliko gutljaja vode.
Osim vode, biljni čajevi za detoksikaciju kao što su zeleni čaj, čajevi od nane, peršuna, kamilice, sene, kukuruzne svile i dr. pomoći će u čišćenju organizma. Tople, lagane supe i čorbe od povrća dobrodošle su u ovom periodu. Obiluju vlaknima, mineralima i vitaminima, hidriraju organizam i odličan su saveznik u zavaravanju gladi.
Kako bismo oporavili telo od gastronomskih užitaka kojima smo se prepustili tokom praznika, važno je da promenimo i kvantitet i kvalitet ishrane. Ukoliko vaga pokazuje koji kilogram viška, neophodan je kalorijski deficit. To naravno ne znači da treba da se prepustimo gladovanju, jer bi takav, suprotan ekstrem, bio još veći udarac za naš zdravlje. Ipak, neophodno je da unosimo manje količine hrane u odnosu na prethodni period. Tri dobro izbalansirana glavna obroka, bez užina i grickalica između, doprineće oporavku organizma. Ili možete da se odlučite za autofagiju-režim ishrane koji podrazumeva gladovanje određeni broj sati tokom dana, 12, 14 ili 16, u okviru kojih su dozvoljeni samo voda, nezaslađeni čaj ili kafa. Autofagija pre svega pogoduje zdravlju, jer u periodu gladovanja organizam “jede” sopstvene loše ćelije i toksine, a svakako doprinosi i smanjenju telesne težine.
Kvalitet namirnica je takođe ključan. Za dobru detoksikaciju potreban je unos lagane hrane koja se zasniva na zdravim žitaricama popot ovsa ii raži, povrću, voću, ribi, belom mesu peradi, jajima i zdravim mlečnim proizvodima kao što su jogurt, kefir i kiselo mleko. Na najmanju moguću meru smanjite ili potpuno izbacite masnu hranu, crveno meso, suhomesnate proizvode, kao i beli šećer i brašno. Brza i inustrijski prerađena hrana neće doprineti detoksikaciji organizma, već će ga naprotiv dodatno opteretiti i delovati inflamatorno. Ako je početak godine vreme kada donosimo važne životne odluke, neka zdrava ishrana bude jedn od njih.
Vreme zimskih praznika je vreme kada ne odlazimo na posao, ležimo kod kuće udobno smešteni dok čitamo knjige ili gledamo filmove i serije, sedimo satima sa prijateljima i rođacima, mnogo duže spavamo i po pravilu preskačemo treninge. Kako bismo detoksikovali organizam, važno je da se odmah pokrenemo. Vremenske prilike napolju pogoduju dugim šetnjama, po nekoliko kilometara, odnosno više hiljada koraka. Iako je kalendarski zima, takođe se može voziti i bicikl ili otići na plivanje nekoliko puta nedeljno. Umesto još jedne kafe u kafiću sa prijateljima, zakažite zajedničku šetnju. Vratite se vašim uobičajenim trenizima i organizam će vam biti zahvalan. Najveći izazov je upravo taj prvi korak, motivisati se na pokretanje, posle njega sve ide lakše i u svom ritmu. Postoji izreka koj kaže “Moje telo je moj hram” sada je vreme da ga ponovo učinimo čistim i svetim.
V. Pivnički
Developed by PanMax Solutions d.o.o. Novi Sad.
